Kramizen

150 g margarin
3 ägg
3 ½ dl socker
2 1/4 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 påse Santa maria pepparkaksakryddor

Smält matfettet och låt det svalna.
Rör ägg och socker pösigt.
Tillsätt gräddfil och matfett.
Rör ner mjölet, bakpulvret och kryddorna.
Häll smeten i en smord och bröad form på 2 L.
Grädda på galler på första falsen nerifrån i 175-200 grader i 50-60 min eller tills kakan känns fast.