Mintkyssar
1 äggvita
5 droppar pepparmint, hushållsarom
3 ½ dl florsocker
ca 50 g mörk choklad
Vispa äggvitan fast. Tillsätt pepparmint och rör om.
Sikta ner florsocker och fortsätt vispa till en smidig massa.
Fyll en spritpåse med massan. Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.
Låt dem torka i rumsteperatur.
Smält chokladen och häll den i en strut. Spritsa en droppe på varje mintkyss.
5 droppar pepparmint, hushållsarom
3 ½ dl florsocker
ca 50 g mörk choklad
Vispa äggvitan fast. Tillsätt pepparmint och rör om.
Sikta ner florsocker och fortsätt vispa till en smidig massa.
Fyll en spritpåse med massan. Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.
Låt dem torka i rumsteperatur.
Smält chokladen och häll den i en strut. Spritsa en droppe på varje mintkyss.
Kommentarer
Postat av: Anna
Hej!
Googlade på mintkyssar och hittade hit. :)
Blev de goda och bra?
Jag har försökt mig på att göra en annan variant, där man gör en varm smet i kastrull, men den misslyckas alltid. :( Brukar bara bli en hård boll.. :S
Postat av: Annelie
Ja jag tyckte dom blev bra, lite mkt mintsmak men kan bero på att jag lyckades få i för mkt olja, men jag kan absolut rekomendera detta reccept :)
Postat av: Anna
Tack! Då ska jag knåpa ihop dem imorn! :)
Trackback